Cucina di terra e di mare · Melfi

Jeans Restaurant, Melfi

Name: Jeans Restaurant
Address: Via Foggia, 110, Melfi, Basilicata, 85025, IT
Telephone: +39 334 185 6076

Cucina di terra e di mare con i sapori della Basilicata, a Melfi

4.5500 recensioni Google

Come arrivare Scopri i nostri piatti

Aperto tutti i giorni 12:30–14:30 / 19:30–23:00

Signature dishes

I piatti della casa

Peperone crusco

Crusco peppers
Tra i prodotti lucani che usiamo in cucina c'è il peperone crusco: il peperone dolce essiccato al sole e poi passato in padella finché diventa croccante.
One of the Basilicata products we cook with: sweet peppers dried in the sun, then quickly fried until crisp.
Pezzente materano

Pezzente sausage from Matera
Un altro ingrediente della nostra terra: il pezzente, la salsiccia rustica della zona di Matera, saporita e speziata.
Another local ingredient of ours: pezzente, the rustic, well-seasoned sausage of the Matera area.
Aglianico del Vulture

Il vino rosso del Vulture, la zona vulcanica dove si trova Melfi. Per noi è un prodotto di casa, da portare in tavola e da usare anche in cucina.
The red wine of the volcanic Vulture area around Melfi — a home product for us, at the table and in the kitchen.
Amaro Lucano

Il liquore d'erbe della Basilicata: oltre che a fine pasto, lo usiamo anche come ingrediente nelle nostre salse.
Basilicata's herbal liqueur, which we also use as an ingredient in our sauces.

Our story

I sapori lucani nel piatto

Siamo in Via Foggia 110, a Melfi, ai piedi del Vulture. Nei nostri piatti di terra e di mare mettiamo gli ingredienti della Basilicata: il peperone crusco, il pezzente materano, il vino Aglianico, l'Amaro Lucano.

We are at Via Foggia 110 in Melfi, below Monte Vulture, cooking meat and seafood dishes with Basilicata ingredients such as crusco peppers, Aglianico wine and Amaro Lucano.

Ristorante

Jeans Restaurant · Google 4.5 ★ · 500 recensioni Google · Guide e stampa: Tripadvisor 2026 Travellers' Choice 2026

Jeans Restaurant si trova a Melfi (PZ), in Via Foggia 110. La sala è moderna: pareti con pannelli di legno intagliato, il nostro logo sul muro di listelli, soffitto con le grandi forme sospese e tavoli scuri apparecchiati con cura. Fuori ci sono anche i tavoli all'aperto.

Cuciniamo sia la carne sia il pesce, con piatti costruiti e presentati con attenzione. Ci piace cucinare con i prodotti della nostra terra: il peperone crusco, il pezzente materano, la provola, i funghi porcini, il vino Aglianico del Vulture e l'Amaro Lucano.

Le proposte cambiano nel corso dell'anno, ma il filo è sempre lo stesso: partire dagli ingredienti lucani e dare a ogni piatto una presentazione curata, dal primo assaggio al dolce.

Per le feste prepariamo menù dedicati, come il cenone di San Silvestro e la cena della Vigilia anche da asporto: e li annunciamo su Instagram.

Tripadvisor ci ha premiato con il Travellers' Choice nel 2026; su Google Maps abbiamo 4,5 stelle e cinquecento recensioni.

Jeans Restaurant is at Via Foggia 110 in Melfi, province of Potenza: a modern dining room with carved wooden wall panels and our logo on the wall, plus tables outside.

We cook both meat and fish and like to use the produce of Basilicata — crusco peppers, pezzente sausage from Matera, porcini, Aglianico wine, Amaro Lucano. We were awarded Tripadvisor's Travellers' Choice in 2026.

Tripadvisor 2026Travellers' Choice 2026Travellers' Choice 2026

Around the table

A tavola da noi

Fettine sottili di carne con salsa, capperi e insalata su un piatto grigio

Pasta ripiena al sugo di pomodoro con una foglia di basilico e un cerchio di salsa verde

Carne con una copertura croccante su purè, con pennellate di salse colorate

Cannoli di pasta croccante con foglioline e salsa arancione

Bocconcino fritto con crema su una salsa rossa

Tortino dorato al forno con un pezzetto di peperone

Uova tagliate a metà con copertura gialla, crumble e fragole

La sala con i pannelli intagliati alle pareti e i clienti ai tavoli

Tavoli apparecchiati nella sala moderna con uno schermo alla parete

Foto condivise su Google Maps da Pasquale Giura, Rob R., Esther, Fabio Delle Noci

What guests say

Cosa dicono i clienti

4.5500 recensioni Google

Pranzo di Laurea…ambiente molto accogliente e caloroso, tutto perfetto e super consigliato… il servizio impeccabile,cibo squisito…provatelo e non ve ne pentirete! Le portate di mare erano di un livello molto alto rispetto alla maggior parte dei locali nelle vicinanze, davvero pochi possono competere con il Jeans Restaurant!

Martinoda Google

Location curata e accogliente...servizio impeccabile! Con mia moglie abbiamo scelto menù mare dai sapori incredibili. Tutto valorizzato con maestria ed eleganza. Un esperienza culinaria di alto livello,perfetta per un serata speciale!…

Giuseppe Pennellada Google

Locale stupendo, dalla presentazione al personale , ma soprattutto dal Cibo! Ornamento sui piatti di alta classe, servizio eccellente e sapori da non dimenticare. Passato un Venerdì sera con gli amici in un ottima atmosfera e piena si sapori.

Flavio Cesanida Google

Valutazioni e recensioni Google aggiornate al 30 ottobre 2026 · Leggi tutte le recensioni su Google Maps

Melfi and the Vulture

Melfi e il Vulture

Sopra Melfi domina il castello normanno-svevo; alle sue spalle si alza il Monte Vulture, il vulcano spento con i vigneti di Aglianico sui fianchi e i due laghi di Monticchio nell'antico cratere. Qui sotto: immagini del territorio di Melfi e del Vulture, non del ristorante.

Melfi's Norman-Swabian castle overlooks the town, with Monte Vulture behind it — an extinct volcano with Aglianico vineyards on its slopes and the two Monticchio lakes in its old crater. The photos below are of the area around Melfi, not of our dining room.

Il castello in pietra con torri quadrate su una collina d'erba secca — Il castello di MelfiThe castle of Melfi

Il castello e i tetti innevati con la montagna sullo sfondo — Il castello sotto la neve e il Monte VultureThe castle in the snow, with Monte Vulture

Filari di vite in primo piano e il profilo del monte sotto un cielo con nuvole — Un vigneto di Aglianico ai piedi del VultureAn Aglianico vineyard below Monte Vulture

Un lago blu tra i boschi visto dall'alto — I laghi di MonticchioThe Monticchio lakes

Foto della zona da Wikimedia Commons: Linosabino (CC BY-SA 4.0), Luca Liccione (CC BY-SA 4.0), Gianmarco Tirico (CC BY-SA 4.0), Abbrey82 (CC BY-SA 4.0)

How to find us

Come arrivare

Jeans RestaurantApri in Google Maps

Indirizzo

Via Foggia, 11085025 Melfi PZ

Telefono334 185 6076

Orari di apertura

lunedì	12:30–14:30 / 19:30–23:00
martedì	12:30–14:30 / 19:30–23:00
mercoledì	12:30–14:30 / 19:30–23:00
giovedì	12:30–14:30 / 19:30–23:00
venerdì	12:30–14:30 / 19:30–23:00
sabato	12:30–14:30 / 19:30–23:00
domenica	12:30–14:30 / 19:30–23:00

Come arrivare Chiama

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Ci trovate in Via Foggia 110, a Melfi (PZ), poco distante dall'ospedale San Giovanni di Dio.
Melfi è nel Vulture, l'area del vecchio vulcano spento nel nord della Basilicata, famosa per il castello e per il vino Aglianico.
Per prenotare chiamate il 334 185 6076, anche su WhatsApp.

Via Foggia 110, Melfi (PZ), close to the San Giovanni di Dio hospital.
Melfi lies in the Vulture, the land of an extinct volcano in northern Basilicata known for its castle and Aglianico wine.
To book, call +39 334 185 6076 (also WhatsApp).

FAQ

Domande frequenti

Dove si trova Jeans Restaurant?

In Via Foggia 110, a Melfi (PZ).

Where are you? Via Foggia 110, Melfi (PZ).

Siete aperti tutti i giorni?

Sì, a pranzo e a cena dal lunedì alla domenica; per i dettagli guardate la tabella degli orari.

Are you open every day? Yes, lunch and dinner seven days a week; see the table for times.

Com'è la vostra cucina?

Una cucina di terra e di mare, con ingredienti lucani come il peperone crusco, il pezzente materano, l'Aglianico e l'Amaro Lucano.

What is your cooking like? Meat and seafood dishes using Basilicata ingredients.

Organizzate menù per le feste?

Sì, per esempio per la Vigilia di Natale e per San Silvestro; li pubblichiamo su Instagram.

Do you have holiday menus? Yes, for Christmas Eve and New Year's Eve; we post them on Instagram.

Come si prenota?

Telefonando al 334 185 6076, che risponde anche su WhatsApp.

How do I book? Call +39 334 185 6076 (WhatsApp too).

Avete ricevuto riconoscimenti?

Sì, il Travellers' Choice 2026 di Tripadvisor.

Any awards? Yes — Tripadvisor's Travellers' Choice award in 2026.

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Pezzente materano

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